Ẩm thực xứ Nghệ luôn là một thứ “bùa lạ” khéo mê hoặc du khách thập phương. Với tấm vé tết 2019 đi Nghệ An bạn nhớ thưởng thức món ăn dưới đây nhé!

Văn hóa ẩm thực Nghệ An luôn là một trong những tâm điểm trong sự quan tâm của nhiều du khách. Dù trải qua bao nhiêu năm nhưng những hương vị ẩm thực ở đây đọng lại một nét độc đáo khiến du khách cảm thấy “vấn vương” mỗi lần ghé thăm. Mua vé máy bay Tết 2019  đi Nghệ An, bạn không chỉ trầm trồ thích thú với quang cảnh thiên nhiên lãng mạn mà còn phải suýt xoa với sự hấp dẫn của ẩm thực hảo hạng nơi đây. Hãy cùng xem chúng tôi giới thiệu cho bạn những món ăn hảo hạng nào ngay bên dưới nhé!

Tết đến Nghệ An bạn nên thưởng thức ngay những món ăn độc đáo nhất

Bánh mỳ chấm cháo lươn

Những bát cháo lươn sánh vàng, thơm mùi hành răm, ăn cùng bánh mỳ luôn là món ăn hút khách nhất của Nghệ An vào mọi thời điểm trong năm. Được chế biến khá công phu từ loại lươn đồng ngon ngọt, được luộc và lọc phần thịt một cách kỹ lưỡng. Sau đó tẩm ướp giá vị cần thiết và cho lên bếp xào thấm lại một lần nữa. Khi ăn, bạn chỉ cần cho thịt lươn vào phần cháo đã nấu nhừ từ trước là có thể dùng được. Tại Nghệ An món ăn này được dùng chung với bánh mỳ, nghe thì có vẻ lạ nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận đây là một sự kết hợp độc đáo và hài hòa nhất. Bạn có thể tìm đến các quán cháo lươn ở đường Phượng Hoàng, Cửa Nam, Mai Hắc Đế,… Các quán này mở cửa xuyên tết và giá thì không thay đổi, chỉ từ 25.000 – 30.000đ/ 1 tô.

Bánh mỳ chấm cháo lươn nhảo hạng ở Nghệ An ngày Tết

Ốc xào xứ Nghệ

Ngày Tết, dù bạn có rất nhiều món ăn hảo hạng nhưng món ốc này vẫn được xem là lựa chọn hàng đầu khi dừng chân tại Nghệ An. Những đĩa ốc được chế biến một cách độc đáo theo từng quy trình khác nhau. Ốc được làm sạch và xào cùng với ớt, lá chanh, cây sả,… bạn có thể ăn cùng dưa leo, giá, rau thơm. Vào những ngày Tết thì các hàng quán bán món ốc này ở Nghệ An luôn trong tình trạng đông nghẹt khách. Không chỉ là người dân địa phương mà ngay cả những vị khách thập phương cũng không bỏ qua cơ hội để thưởng thức nó.

Giò bê Nghệ An

Mua vé Tết 2019 đi Nghệ An của Let’s FLy Travel bạn nên chọn thưởng thức món giò bê hảo hạng này. Đây là món ăn truyền thống của người dân nơi đây và thường có phổ biến vào dịp Tết. Xã Tam Nghĩa được xem là nơi sản xuất món giò bê ngon nhất nơi đây. Khác với giờ lụa, giò bê dược làm từ thịt bê non xay nhuyễn và tẩm ướp một số gia vị đặc trưng. Sau đó mang hấp ở nhiệt độ cao để giò chín, vớt giò đúng lúc để không bị mất hương vị ngọt và màu sắc bắt mắt của nó.  Bạn có thể ăn với cơm, ăn không, làm mồi nhậu đều được. Ngoài ra, nếu bạn muốn chọn quà mang về quê thì cũng có thể mua loại giò bê này ngay tại các nhà hàng nổi tiếng hoặc các lò sản xuất ở xã Tam Nghĩa, Nghệ An.

Thưởng thức ẩm thực Nghệ An là một trong những cách giúp bạn có thể đi sâu hơn vào văn hóa truyền thống nơi đây. Tết chính là lúc mà bạn có nhiều cơ hội để thỏa sức khám phá nét đẹp ẩm thực xứ Nghệ. Hãy nhanh chóng liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua vé Tết 2019 đi Nghệ An giá rẻ ngay hôm nay nhé!